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Menu à l'aveugle
Laissez-vous guider par notre chef qui se fera un plaisir de vous surprendre entre l’Asie et l’Europe
et de vous combler par ce menu.
3 services à 40.00€ - La sélection vin à 25.00€
Entrée – Plat – Dessert
Menu Traditionnel
Potage pékinois, Pimenté et Vinaigré
Ou
Crème de nid d’hirondelle.
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Nems au porc
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La table de riz：
(La table de riz hors menu à 25.00€/pers – Min 2 pers)
Canard laqué à l’émincée d’orange
TakaAge de poulet
Scampis sauté à l’ail & jeune oignon
Porc ibérique laqué aux légumes
Riz sauté à la cantonais
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Plaisir sucrée
4 Services à 38.00€/pers - Sélections vin à 25.00€
ce menu est servie pour minimum 2 pers
Menu Canard Traditionnel
Dim sum à la vapeur
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Canard laqué entier de Pékin méthode traditionnelle en 2 préparations
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La peau et la chair, les crêpes, poireaux, concombre, cornichon de chine sauce hoisin
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Riz sauté au canard
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Plaisir sucrée
3 services à 45.00€- La sélection vin 25.00
ce menu est servie pour minimum 2 pers
