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Menu à l'aveugle  

Laissez-vous guider par notre chef qui se fera un plaisir de vous surprendre entre l’Asie et l’Europe

et de vous combler par ce menu.

 

 

3 services à 40.00€ - La sélection vin à 25.00€

Entrée – Plat – Dessert

Menu Traditionnel

Potage pékinois, Pimenté et Vinaigré

Ou

Crème de nid d’hirondelle.

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Nems au porc

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La table de riz:

(La table de riz hors menu à 25.00€/pers – Min 2 pers)

Canard laqué à l’émincée d’orange

TakaAge de poulet 

Scampis sauté à l’ail & jeune oignon

Porc ibérique laqué aux légumes

Riz sauté à la cantonais

 

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Plaisir sucrée

4 Services à 38.00€/pers - Sélections vin à 25.00€

ce menu est servie pour minimum 2 pers

Menu Canard Traditionnel

Dim sum à la vapeur

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Canard laqué entier de Pékin méthode traditionnelle en 2 préparations

  1. La peau et la chair, les crêpes, poireaux, concombre, cornichon de chine sauce hoisin

  2. Riz sauté au canard 

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Plaisir sucrée

3 services à 45.00€- La sélection vin 25.00

ce menu est servie pour minimum 2 pers

Laissez-vous guider par notre chef qui se fera un plaisir de vous surprendre entre l’Asie et l’Europe

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